Una Introducción al Vino – 2010 – Sección 6

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Los Tipos De Uvas O “Cepas”
Rojas

Cabernet Sauvignon

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• Una pequeña uva de color profundo y piel gruesa.
• Conocida por su sabor tánico profundo.
• Es un componente principal de los grandes vinos rojos de Bordeaux en Francia de donde es originaria.

Los Tipos De Uvas O “Cepas”
Rojas

Cabernet Franc

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• Uno de los antepasados de la Cabernet Sauvignon.
• Probablemente originaria de la región de Loira en Francia.
• Menos robusto que el Cabernet Sauvignon.
• Es normalmente mezclada con Cabernet Sauvignon y Merlot para elaborar los vinos tintos de Bordeaux.

Los Tipos De Uvas O “Cepas”
Rojas

Merlot

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• Merlot es el tipo de uva más plantada en la región de Bordeaux en Francia.
• Probablemente originaria de la región de Loira en Francia.
• Hace un vino con cuerpo medio que se está volviendo más popular cada año.
• Típicamente produce un buen vino con sabor a fruta con destellos de bayas frescas.

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Curriculum Vitae 2022

J. Luc Paquin 2022 – English & Español

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Languages Spoken and Written: French, English and Spanish.

Citizenship: Canadian

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